ALLEVATO IN MODO SOSTENIBILE, FRESCHISSIMO, SANO E ECCESSIBLE A UNA VASTA CLIENTELA, COSÌ È CLARESSE. QUSTO NUOVO PESCE D’ACQUA DOLCE, DELLA FAMIGLIA DEL PESCE CATFISH, HA UN SAPORE DELICATO E PRELIBATO AL TEMPO STESSO. È TENERO, DELICATO, SODO E FACILE DA PREPARARE. CLARESSE, DA ORA DISPONIBILE IN EUROPA, È UNA SPECIALITÀ DI PER SÉ, MA ANCHE UN’OTTIMA ALTERNATIVA SOSTENIBILE ALLE SPECIE DI PESCE BIANCO TROPPO PESCATE.

Freschissimo. La vorato in meno di due ore

Il risultato del modo di allevamento di Claresse è la riduzione delle emissioni di Co2. Anova è da sempre alla ricerca di soluzioni sostenibili, anche per quanto riguarda il consumo di energia.

Ciò significa anche che Claresse viene consegnato ai clienti freschissimo. Dopo essere stato pescato, Claresse viene lavorato in meno di due ore. In seguito il pesce viene consegnato al cliente in 24 - 36 ore massimo. Più fresco di così non si può!

Sano

Secondo le linee guida della Sanità, gli adulti dovrebbero consumare 450 mg di acidi grassi omega-3 al giorno. Ciò significa mangiare pesce all’incirca due volte alla settimana, di cui almeno una volta una porzione di pesce grasso, che è ricco di omega-3.

Claresse contiene 750 mg di acidi grassi omega-3 ogni 100 grammi di pesce, valori pari quasi a quelli di pesci come il salmone. Gli acidi grassi omega-3 sono importanti per la salute. Il corpo non è in grado di fabbricarsi da sé gli acidi grassi, ma questi devono essere introdotti nel corpo grazie a una nutrizione adeguata.

Il pesce è perciò una fonte importantissima di acidi grassi. Gli omega-3 sono i ‘grassi che fanno bene’; contengono grassi insaturi che, tra le altre cose, abbassano il livello di colesterolo nel sangue.

Gli acidi grassi omega-3 non hanno un’azione positiva soltanto sui valori di colesterolo, ma anche sulla pressione, sul cuore e sul sistema immunitario.

Nei Paesi europei in cui il consumo di pesce è relativamente più alto, il tasso di mortalità per malattie cardio-circolatorie è più basso.

  1. emissioni minime di Co2
  2. freschissimo: lavorato in meno di due ore
  3. consegnato al cliente entro 24 - 36 ore
  4. ricco di acidi grassi omega-3
"Anova presenta Claresse®, raccomandato come specie sostenibile dal WWF e dall’NSF"