Экологичная продукция для широкого потребления: просто, экологично и доступно.
Claresse – это пресноводная рыба, которая была выведена путем естественного скрещивания двух сортов европейских сомов. Обладает твердой текстурой и насыщенным нежным вкусом, легко готовится. Прекрасная замена широко известным сортам белой рыбы. С марта текущего года поставляется на рынок Российской Федерации.

 

О Claresse

 Claresse позволяет  удовлетворить растущий спрос, не нарушая при этом природного равновесия.  Claresse – это пресноводная рыба, которая была выведена путем естественного скрещивания двух сортов европейских сомов.
   Таким образом, Claresse – является прекрасной экологичной заменой диким видам «белой» рыбы – таким как треска, морской язык и камбала, ресурсы, которых постепенно истощаются в связи со слишком интенсивным промыслом. Фермы по выращиванию Claresse находятся в Нидерландах.
   Компании «АДР. Производство и продажа аквакультуры» BV и «Ла Маре» – это  российское звено в цепочке партнеров, участвующих в процессе производства филе Claresse  – начиная с вывода мальков, до поставки готовой продукции на рынок свежей рыбы. Благодаря использованию новейших технологий, компания Анова (голландский партнер) может предложить своим покупателям рыбу, выращенную на самой экологичной  акваферме в Нидерландах.
   Рыбу разводят в закрытых прудах, оборудованных уникальной системой переработки отходов и очистки воды, что позволяет значительно снизить водо- и энергозатраты и свести к минимуму отрицательное воздействие на окружающую среду.

Экологичность

Большое внимание уделяется созданию хороших условий жизни рыбы. Рыба плавает в воде высочайшего качества, получает достаточно питания и не ограничена в своем перемещении благодаря специальной форме водоемов, спроектированных с учетом особенностей поведения рыб в естественных условиях.
   Благодаря всем этим факторам рыба Claresse не подвергается стрессу. Коэффициент затраты корма очень низкий – ниже чем 1:1. и конечно не используется никаких  гормонов или кормов, содержащих ГМО (генно-модифицированные организмы). Наши фермы – это семейный бизнес, при этом, они тесно сотрудничают с различными специалистами, гарантируя, таким образом, первоклассное качество.
 
1. Уникальная система переработки и очистки, с минимальным воздействием на окружающую среду.
2. Хорошие условия содержания рыбы.
3. Никаких гормонов или кормов, содержащих ГМО.
4. Контроль со стороны специалистов 24 часа.
 

"АДР содействует продвижению на рынках РФ,РБ и РК аквакультуры Claresse, которая,за свою экологичность рекомендована WWF и SNF."