Des poissons très bien élevés........

Claresse® est un nouveau poisson qui s’adresse à un large public pour un prix tout a fait abordable. Il plaît par sa chair blanche légèrement rosée et sa belle texture.
Les filets tendres, moelleux et fermes se prêtent à toutes sortes de préparations.
Il peut être choisi pour remplacer avantageusement les espèces de poisson surpêchées ou pour son originalité !
Lire un article intéressant en www.lalibre.be ICI

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"Anova préconise Claresse® qui est recommandé comme espèce durable par le WWF et l’association NSF"